Winnica Vignoble Cogné

Winnica Cogné znajduje się w Dolinie Loary pomiędzy Nantes i Angers, 70 km od Oceanu Atlantyckiego.

Rodzinna posiadłość o powierzchni 50 hektarów od 3 pokoleń produkuje wina z Chronionego Oznaczenia Geograficznego (IGP) Doliny Loary: Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir, Gamay i Cabernet Franc.

Winnica działa z poszanowaniem środowiska z trawiastymi winoroślami i “metodami uprawy uzasadnionej”, gwarantowanymi przez certyfikat TERRA VITIS (sygnatura francuskich winiarzy, którzy szanują przyrodę, ludzi i wino).
Rozwija nowe techniki produkcji świeżych i aromatycznych win, często nagradzanych.

Sauvignon blanc 2017 IGP Dolina Loary

100% Sauvignon Blanc. Winorośl ma około 20 lat jako “uprawa uzasadniona” TERRA VITIS.
Świeże, zapachowe wino o charakterystycznych aromatach cytrusowych (grejpfrut), roślin bobowatych i czarnej porzeczki.
Można doszukać się także śliwki chińskiej (liczi). Długotrwały smak na podniebieniu.
Degustować ze skorupiakami, rybami lub z gorącym kozim serem (regionalny specjał z Doliny Loary).

Chardonnay 2017 IGP Dolina Loary

Chardonnay 100%. Winorośl ma około 25 lat jako “uprawa uzasadniona” TERRA VITIS.
Wino szlachetne z delikatną nutą gruszki i białego kwiatu, uwodzi bukietem, wspaniała długość na podniebieniu.
Najlepiej cieszyć się tym winem i owocami morza, rybami (szczególnie tatarem z leszcza) wraz z przyjaciółmi.